Disfruta de los deliciosos platos tradicionales de la gastronomía uruguaya, de la mano de El Viejo Marino.

Hace poco más de 40 años nacía en el país vecino (Uruguay), en la ciudad de Punta del Este un sueño que llegaría a traspasar tanto las fronteras del sabor como las de la distancia. La fama de sus exquisitos platos hizo que la clientela paraguaya que estaba por la ciudad tenga como referencia el lugar, por lo que lo visitaban frecuentemente. Estos eventos lograron que hace 7 años El Viejo Marino abra su primera sucursal en Paraguay.
Las recetas de los platos son traídas directamente de Uruguay, ya que mantener la calidad y el sabor original de los platos, los cuales son capaces de llevarnos un poco más cerca del mar, son prioridades aquí. Los ingredientes mantienen sus vívidos colores y frescura, por lo que incluso parecen recién salidos del mar. Además de sus exquisitos platos, cuenta con una amplia variedad de vinos especialmente seleccionados para ser el acompañamiento perfecto.
Su ambiente cálido y acogedor, diseñado con el concepto del interior de un barco, para que así las personas puedan transportarse a las hermosas playas de Punta del Este con todos sus sentidos.  Es ideal no sólo para disfrutar de un momento de tranquilidad, sino para compartir platos de alta cocina con familiares y amigos en cualquier ocasión.

Platos recomendados (top 3)

Txipirones a la plancha:

En español, más conocido como “chipirones”, son un tipo de calamar pequeño. Estos son condimentados con una salsa de soja importada del Uruguay, y se cocinan enteros a la plancha. ¡Su textura y sabor únicos harán que te den ganas de pedir más!

Paella el viejo marino:

Un plato especial de la casa, elaborado con abundantes y variados frutos del mar como: camarones, calamares, pulpo, langostinos y mejillones. El toque de aceite, azafrán, salsa de tomate y pimentón hacen de esta una combinación irresistible.

Brótola rellena de langostinos con mozzarella:

Filé de brótola relleno con camarones y queso mozzarella, con un suculento caldo cremoso de maíz y camarón por encima. Acompañado con suaves papines y zanahorias glaseadas.

 

Palabras del chef

“En El Viejo Marino queremos darle a la gente la oportunidad de probar los verdaderos sabores del mar. Nos aseguramos de que los productos que utilizamos sean de primera calidad, así como su preparación, a la que le dedicamos mucho tiempo y esfuerzo. Queremos ofrecer una atención preferencial y un ambiente de calidez, para que las personas se sientan a gusto y quieran volver.”
  • informacion del restaurante
Nombre del local
El Viejo Marino
Número de teléfono
0981 474444
Ubicación (google maps)
https://goo.gl/maps/c4QJJomqdhjqHa2RA
Dirección
Cruz del Chaco y Dugraty, Asunción
Horarios de atención
Lunes y Martes: Cerrado
Miércoles a Domingo 12:00-15:00 / 19:00-23:30
Horarios de atención en los días  feriados
Generalmente abierto, se avisa en las redes sociales.
Presupuesto aproximado
180.000Gs apróximado por persona.
Tarjetas (disponibilidad)
Se aceptan todo tipo de tarjetas.
Capacidad
El local cuenta con una capacidad total para 80 personas aproximadamente
Disponibilidad (o no) de estacionamiento
El local no cuenta con estacionamiento.
Disponibilidad (o no) de área para fumadores
El local cuenta con área para fumadores.

Artículos relacionados

  1. Recetas familiares, sabores caseros y un cálido ambiente familiar. Vení a disfrutarlos en La Fogonera.

  2. Un espacio donde relajarte y mimarte son tus únicas obligaciones. Vení a Josephine de Talleyrand.

  3. Platos típicos de Perú preparados con recetas originales del chef, solo en “La Flor de la Canela”.

  4. El restaurante con sabor a la cocina de la abuela, Sabores de Sajonia!

  5. No vendemos un simple lomito-hamburguesa, vendemos una experiencia inolvidable.【Travelin truck】

  6. El “rinconcito” que sobrepasa los límites del sabor.【yakitori club】

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

CAPTCHA