“El amor que sentimos hacia Paraguay, lo sentirás en nuestros platos” -Cabaña la Pascuala.
Cabaña la Pascuala es un restaurante, ubicado en el hotel Excelsior, que ofrece una pequeña muestra de la cultura de Paraguay en cada aspecto de sí. En su gastronomía, se puede destacar la parrilla de distintos tipos de carnes asadas (bife de chorizo, costilla, chorizos, vacío, morcilla, sopa paraguaya y opción de chinchulín). Estos cortes van directamente del refrigerador a la parrilla, garantizando así que los mismos mantengan su sabor y calidad al 100%. Cuenta también con un amplio y exquisito menú a la carta, donde ponen a disposición de los comensales los platos internacionales más solicitados.
Continuando con el aspecto cultural, de martes a domingo ofrecen un Show Folclórico con artistas nacionales, que se encargan de dar un espectáculo musical y una danza folclórica de primer nivel. Aquí se podrá presenciar la llamativa danza de la botella, tan bien conocida y apreciada por nuestros compatriotas, y que a la vez representa un maravilloso atractivo para nuestros comensales extranjeros.
Además del excelente servicio y comida, el lugar cuenta con un obsequio característico, el cual es nada menos que un folleto que contiene algunas de las curiosidades del Paraguay.
Platos recomendados (top 3)
Bocaditos Paraguayos:
3 bocaditos esenciales del Paraguay, PASTEL MANDI’O (empanada elaborada con la masa de mandioca y relleno de carne), CHIPA SO’O (deliciosa chipa rellena de carne), PAJAGUA MASCADA (especie de croqueta con base de mandioca).
Bife koygua:
El favorito de los clientes, el bife koygua de la casa es único y especial; contiene dos trozos de carne vacuna con huevos y diferentes tipos de verduras.
Chastaca:
Un plato antiguo que fue pasando de generación en generación. Un guiso de carne seca con arroz. Probalo y dejá que tu paladar viaje al pasado.
Palabras del gerente
“Deseamos que todos tengan la oportunidad de venir a deleitar los excelentes platillos de la comida Paraguaya, y que puedan disfrutar de un buenísimo show folclórico mientras lo hacen. Queremos brindar una atención enfocada en la amabilidad, ya que es lo que caracteriza al verdadero paraguayo.”
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